为了吃遍鹰潭和上清的方正小吃，腹地东说念主私藏的好意思食门路与夜市舆图来了！
好多来江西的一又友，都知说念龙虎山的大名，但常常忽略了山眼下鹰潭和上清古镇里藏着的“舌尖上的矿藏”。为了吃而挑升安排一回行程，都备是懂行的汲取！咱们江西东说念主常说，“山里的灵气，一半在欣忭，一半在火食气里”。鹰潭的小吃交融了赣菜的鲜辣和玄门文化的高雅，而上清古镇则保留了千年古镇的质朴风姿，两者联接，等于一回完竣的味觉朝圣之旅。
{jz:field.toptypename/}中枢念念路：先鹰潭市区，后上清古镇这条门路打算的原则是“顺道且高效”。时常民众会先抵达鹰潭市区（交通要道），以此为基地探索腹地夜市，第二天再大略赶赴上清古镇，试吃完古镇风姿后，不错无缝继续游览龙虎山。这么不走回头路，胃和行程都赢得答应。
推选行程安排（两天今夜好意思食中枢版）：
第一天（鹰潭市区寻味）：下昼或傍晚抵达鹰潭，入住旅社稍作休整。晚上直奔正正途或顺利路一带的夜宵连合地。这里是腹地东说念主夜晚的“食堂”，火食气十足。
第二天（上清古镇探古味）：早上从鹰潭站乘坐K2路旅游巴士（约1小时车程，票价几元钱）直达上清古镇。上昼在古镇老街里边逛边吃，中午试吃特点农家菜。下昼可把柄时辰汲取游览天师府或泸溪河畔，然后带着满满的味觉记念返程。
伸开剩余77%腹地东说念主常去的好意思食连合地鹰潭市区：
正正途及左近巷弄：这可不是给旅客准备的，是实确实在的腹地活命区。从傍晚运转，各样炒粉摊、烧烤店、水煮店、卤味铺就亮起灯来。你看到哪家店里坐满了讲当地方言的中后生东说念主，随着进去准没错。
顺利路步碾儿街左近：相对更详尽一些，除了连锁店，穿插在街角巷尾的一些老字号小吃店值得挖掘。这里的夜宵氛围更吵杂，稳健可爱边吃边感受城市脉搏的一又友。
上清古镇：
古镇老街（天师府门前路段）：古镇的中枢好意思食区就沿着这条主街伸开。好多小吃是家庭作坊式所在，店面可能不起眼，但滋味传承了几代东说念主。
泸溪河畔的农家餐馆：在河畔找一家能看到欣忭的餐馆，试吃用泸溪河水作念的豆腐和现捞的河鲜，是视觉和味觉的双重享受。
不可错过的方正小吃与菜肴鹰潭必吃：
鹰潭炒粉：这是灵魂！不同于南昌炒粉，鹰潭炒粉更精通“锅气”和配菜的鲜脆，常用芽菜、小白菜、肉丝同炒，一定要找用铁锅烈火快炒的摊子。
板栗烧鸡：贵溪的板栗寰宇知名，板栗烧鸡是当地一说念佛典家常菜，粉糯的板栗吸饱了鸡肉的汤汁，香甜浓郁。
夜宵“三宝”：水煮（访佛麻辣烫但汤底更鲜）、烧烤（小肉串、烤鱼是特点）、卤味（鸭头、鸭翅辣得过瘾），这三样在正正途的夜宵摊上不错一站式体验。
上清古镇必吃：
上清豆腐：古镇一绝！用泸溪河水和腹地小黄豆手工制作，米兰app官方网站豆香浓郁。服法各样：豆腐花（早晨古镇街头有卖，加白糖或酱油）、油炸豆腐（外酥里嫩，蘸辣酱）、黄袍拜君主（一说念用豆腐和蛋黄制成的传统名菜，名字意旨，滋味鲜好意思）。
天师板栗烧排骨：与鹰潭的板栗烧鸡异途同归，但更添一份说念家菜系的养生矜重，排骨酥烂，板栗香糯。
泸溪活鱼：在河畔餐馆点一说念现杀的泸溪鱼，清蒸或红烧，能吃出河水滋补下的鲜甜。
古镇糯米糕、灯炷糕：这些传统茶点不错在老街上的老作坊里买到，带点甜味，稳健当手信。
住宿提倡为了便捷吃和交通，提倡住在鹰潭火车站或鹰潭北站（高铁站）隔邻。这片区域旅社汲取多，从酣畅型到经济型都有，并且去市区好意思食点和乘坐赶赴上清的公交车都特别便捷。要是但愿体验古镇早晨的宁静，也不错汲取上清古镇内的民宿，但夜晚文娱汲取较少，更侧重休息和感受古镇氛围。
实用贴士交通：鹰潭市区到上清古镇，乘坐K2路公交是经济便捷的步地，班次较多，特别站等于古镇。要是多东说念主同业，也不错琢磨打车，车程约40分钟。
佳时机：春秋两季风光酣畅。夏日诚然热，但夜宵氛围好。尽量避建国庆等大型节沐日，平淡去更能舒坦地品味小吃，无谓列队。
点餐教唆：江西菜大批偏辣，要是不成吃辣，点餐时一定要明确见知“不要辣”或“微辣”。好多小吃默许是带辣味的。
带娃提倡：上清豆腐花、不辣的炒粉、糯米糕等小吃很稳健小一又友。古镇老街路面是青石板，推婴儿车可能不太便捷，提倡使用背带。
预留胃口：小吃种类多，每样尝少量就好，不错和一又友共享，这么才调试吃到更多种类。
其实，在江西旅行，好意思的欣忭常常和肤浅的一餐饭干系在总共。鹰潭和上清的滋味，就藏在街边摊升腾的蒸汽里，藏在古镇训练傅的手工揉持里。但愿这份带着腹地东说念主视角的好意思食舆图，能带你找到那些令东说念主镂心刻骨的江西滋味。祝你吃得粗莽，玩得尽兴！
—— 一位爱好家乡滋味的江西旅游实验孝顺者
发布于：江西省